Hospitality
 

Rendere profittevole il reparto F&B non è mai stato così semplice grazie alla soluzione Soul-K studiata per l’Hospitality.

Velocizza e rendi precisi gli acquisti, riduci le ore di personale, controlla i magazzini e standardizza la qualità. Gestisci con pochi click le produzioni per ristorante, room service e banchettistica.

Prodotto consigliato: Ready To Chef

Il sistema Ready to Chef unisce ingredienti semilavorati di alta qualità e strumenti digitali per darti un nuovo approccio ai processi di cucina e molto altro.

Con gli ingredienti semilavorati Ready to Chef elimini o riduci la necessità di preparare le linee prima del servizio senza utilizzare preparati chimici o prodotti in scatola. La qualità degli ingredienti Ready to Chef è garantita dalla filiera selezionata e dalla produzione artigianale che li contraddistingue. Dalle cotture a bassa temperatura, alla brasatura alle cotture in pressione ogni ingrediente è lavorato per esaltare le sue caratteristiche naturali. E’ fresco ma dalla lunga vita grazie al confezionamento in atmosfera protettiva, così sei sicuro di non sprecare nulla di ciò che acquisti.

Scopri anche Switch, il piatto pronto evoluto, per i momenti in cui non hai personale in cucina.

Aumenta la soddisfazione della tua clientela, riduci i costi e guadagna tempo.

La soluzione Soul-K per l’hospitality è semplicissima da utilizzare. Accedi allo store online da qualsiasi dispositivo in qualsiasi momento, scegli tra centinaia di ingredienti o crea la lista dei tuoi preferiti, imposta la quantità ed il gioco è fatto. Riceverai le tue nuove scorte in 12 ore o potrai pianificare l’arrivo per quando preferisci.
Elimina la necessità di fare magazzino, aumenta l’efficienza riducendo gli sprechi.

L’ingrediente semilavorato riduce di oltre l’80% i tempi di preparazione e la necessità di manodopera iniziale, in oltre avendo già subito una importante fase di manipolazione elimini le perdite di peso in pulizia e cottura.