Seleziona una pagina

Non il solito piatto pronto.

Hai un Bar, un bistrot o un locale senza cucina?
Non limitare la tua offerta.
Con READY  TO USE servi alla tua clientela piatti freschi pronti degni dell’alta ristorazione.
346 8069823
CHIAMACI DIRETTAMENTE

Prova Gratis.

Inserisci i dati e ricevi la prova direttamente presso il tuo locale.

IL SERVIZIO E’ ATTIVO SU MILANO – TORINO – MONZA BRIANZA.

I menù Soul-K.

Garantisci ai tuoi clienti piatti freschi pronti sempre diversi.
I nostri piatti  vengono realizzati con gli stessi ingredienti semilavorati utilizzati dai professionisti della ristorazione.
Per una qualità fuori dal comune.

N. Piatti disponibili ogni giorno

Categorie di Menù ogni settimana

Gourmet

La nostra categoria Gourmet comprende una selezione ricercata di primi piatti e seconde portate a cadenza bisettimanale, ispirati alle tecniche e ai sapori dell’alta cucina.

Es. riportato dal menù Soul-K 

  • Tagliolini ai mirtilli con crema di formaggi d’alpeggio alla salvia e noci in granella.
  • Insalata di mare con patate al timo su crema di lenticchie rosse.
  • Orzotto alla parmigiana con crema di patate dolci al rosmarino.
  • Falafel di ceci con babaganoush di melanzane.
  • Ravioli alla zucca, salsa di agrumi e zafferano.
  • Tagliata di pollo CBT con cavolo nero ripassato “alla poverella”.
  • Trancetto di merluzzo CBT con hummus di ceci aromatizzato alla paprika e curcuma.
  • Caserecce Rummo con crema di broccoli, pomodoro secco e salsiccia. 
  • Baccalà mantecato “alla veneta” su crostini di polenta taragna al mascarpone.
  • Burger di quinoa e lenticchie con piccola insalata di polpo e verdure croccanti.

Essenziali

La categoria Essenziali raggruppa i piatti legati alla tradizione. Ricette bisettimanali + piatti basic fissi.

Es. riportato dal menù Soul-K 

  • Cotoletta di pollo alla milanese.
  • Trofie al pesto di basilico di Pra con patate e fagiolini.
  • Parmigiana di Melanzane
  • Brasato di manzo al vino rosso con polentina taragna al mascarpone.
  • Lasagna alla bolognese con ragù di manzo
  • Lasagnetta vegetariana con besciamella profumata al pesto, zucchine, fagiolini e patate.
  • Pizzoccheri alla valtellinese con Bitto e Casera DOP. 
  • Risotto alla milanese.
  • Spaghetti Rummo al pomodoro e basilico.
  • Tortilla di patate
  • Ravioli del plin di carne con burro aromatico alla salvia.

Bowl e Poke

La nostra categoria Bowl e Poke comprende una selezione di piatti unici bilanciati a rotazione bisettimanale. I preferiti dai lavoratori in pausa pranzo.

Es. riportato dal menù Soul-K 

  • Bocconcini di pollo con patate dolci e funghi orecchioni, riso nero e dress allo yogurt e curcuma.
  • Filacci di salmone CBT, packchoi e verdure d’autunno, riso basmati alla soia e dragoncello.
  • Straccetti di tacchino, crema di fagioli alla barbabietola e zucca all’anice stellato.
  • Straccetti di tacchino, crema di fagioli alla barbabietola e zucca all’anice stellato.
  • Arrosto di tacchino al pesto di basilico di Pra, fagiolini e tris di riso prezzemolato.
  • Bocconcini di pollo con patate dolci e funghi orecchioni, riso nero e dress allo yogurt e curcuma.
  • Cuore di scamone con hummus di ceci e biete al vapore.
  • Feta greca con lenticchie in insalata, rucola fresca e pomodorino di Sicilia.
  • Tagliata di pollo, salsa caesar SK, riso venere e verdure alla griglia prezzemolate.
  • Trancio di salmone in sous vide, tris di riso alla bisque di gamberi e zucchine alla menta.

 

Healthy e Vege

Una selezione di piatti Vegetariani e Healthy pensati per il benessere della tua clientela. Cadenza bisettimanale.

Es. riportato dal menù Soul-K 

  • Tortino di ricotta spinaci, ciliegino confit CBT e salsa al tofu SK.
  • Burger vegetariano di quinoa e spinaci.
  • Crema di lenticchie rosse, con curcuma e zenzero.
  • Crema di fagioli bianchi con borlotti patate e fagioli neri, olio al basilico SK.
  • Crema di zucchine e menta.
  • Tortilla di patate.
  • Falafel di ceci con babaganoush di melanzane
  • Insalata vegetariana con riso e cereali.
  • Burger di riso e barbabietola con ratatouille di verdure.
  • Insalata di riso venere e quinoa con piselli e fagiolini (diet to go).
  • Merluzzo con zucchine al vapore e riso rosso integrale .

NUOVE RICETTE OGNI ANNO.

Prova Gratis.

Inserisci i dati e ricevi la prova direttamente presso il tuo locale.

Il Sole 24ore

“La piattaforma innovativa per i professionisti della ristorazione”

Forbes

“Un nuovo modo di fare ristorazione, semplificando la creazione dei menù, la gestione dei fornitori, il controllo dei costi senza rinunciare a qualità e innovazione”

METRO Cash&Carry

“Con Soulkitchen.bio gli ordini si fanno tramite app e la qualità è pari a quella di un ristorante, addio piatti tristi da bar”

Fortune Magazine

“Facendo leva sui grandi volumi riesce ad abbassare i prezzi e rendere accessibile una ristorazione di alta qualità”

StartupItalia

“Un servizio che semplifica e ottimizza il lavoro dell’imprenditore”

Ninja Marketing

“La piattaforma innovativa per i professionisti della ristorazione Soulkitchen.bio ha chiuso un round d’investimento da 2 milioni di Euro”

Il servizio che
ti semplifica la vita.

Ordina quando vuoi.

Soul-K è la tua cucina professionale a portata di click. Ordina dall’app quando e dove vuoi.

Consegnamo in 14h.

Ottimizza il magazzino e ordina solo quello che ti serve. Dimenticati degli sprechi.

Ricerca&Sviluppo.

Il nostro reparto di ricerca e sviluppo analizza il mercato ogni settimana. Per darti un prodotto sempre in linea con le richieste dei tuoi clienti.

NOVITA’

Vuoi sapere in anticipo quanto spenderai?

Il primo servizio d’abbonamento nel mondo della ristorazione professionale.


PACCHETTO DEMO a 279€*

100 PIATTI  a libera scelta tra:

  • Sezione Gourmet
  • Sezione Classic
  • Sezione Bowl-Poke
  • Sezione Zuppe 
  • Sezione Contorni
  • Sezione Healthy-Vegan

*PROVA SENZA IMPEGNO – Al termine della DEMO potrai decidere se attivare o meno il servizio.

Semplifica la gestione della tua attività.
Compila il form per ricevere ulteriori informazioni da un consulente dedicato.
 

WhatsApp chat